פלסטיני שיידה אבנים נהרג מאש צה"ל

כוח של חטיבת כפיר זיהה מספר פלסטינים משליכים אבנים סמוך לצומת תפוח. לאחר שביצעו נוהל מעצר חשוד, נפגע האיש בחזה ונהרג. בצה"ל יפתחו בחקירת המקרה. "זהו ניסיון רצח לכל דבר", אמר ממלא מקום המועצה האזורית שומרון בתגובה

ניר דבורי | חדשות 2 | פורסם 29/12/14 14:05

פורסם ב: לכתבה המקורית – לחץ כאן

צומת תפוח, היום
צומת תפוח, היום
צילום׃  באדיבות הצלה יהודה ושומרון

פלסטיני נהרג מירי כוח צה"ל סמוך לצומת תפוח בשומרון, לאחר שככל הנראה יידה אבנים. בצה"ל יבדקו את נסיבות האירוע.

במהלך פעילות יזומה למניעת זריקות אבנים לעבר ציר הנסיעה, זיהה כוח של חטיבת כפיר מספר פלסטינים משליכים סלעים בצורה המסכנת את הנוסעים בכביש. הכוח פתח בנוהל מעצר חשוד ממנו נפצע אחד מזורקי האבנים ובהמשך מת מפצעיו.

"יידוי אבנים ובקבוקי תבערה הוא ניסיון רצח לכל דבר", אמר ממלא מקום ראש המועצה האזורית שומרון יוסי דגן. "אנו מחזקים את ידי חיילי צה"ל השומרים על ביטחון מדינת ישראל. מדינת ישראל, כמדינה מתוקנת צריכה להכריז מלחמה אמתית נגד הטרור". דגן הוסיף כי הוא "מצפה מראש הממשלה ומשר הביטחון לא לגמגם, אלא לגבות את החיילים באופן חד וברור".

ארכיון

ארכיון
צילום׃  AP

לפני כחודשיים נורה ונהרג צעיר פלסטיני תושב השומרון מאש כוחות צה"ל, לאחר שעמד להשליך בקבוק תבערה לעבר כלי רכב. חיילים זיהו את מעשיו ופתחו לעברו באש.

האירוע התרחש בכביש 60, ציר התנועה המרכזי בשומרון, סמוך להתנחלות עופרה. הצעיר החזיק בידו בקבוק תבערה, וכשהצית את הבקבוק זיהה אותו מארב של צה"ל. החיילים, השייכים לכוח צנחנים שהוצב במקום, פתחו לעברו באש והוא נהרג.

יום הורים לטירוני מחזור נוב' 2014 התקיים בבא"ח כפיר ביום 25.12.14

אלפי ההורים שגדשו את רחבת הטקס נדהמו והתלהבו מהסברי המפקדים ומהצגות התכלית שבוצעו ע"י הטירונים שהתגייסו אך ארבעה חודשים לפני בניהם.

בהצגות התכלית ראו ההורים כיצד מתבצע מעצר חשודים הנמצאים בבית, ירי צלפים, ירי מסייעת, הסוואה ועוד. בסיום תצוגות התכלית עברו ההורים למפגשים מרגשים עם בניהם.

על ההתארגנות והסדר היה אמון גם הפעם ספי הרס"ר האגדי שתחת פיקודו נראה כאילו שהמקום יועד ומשמש אך ורק לימי הורים – אין מילים לתאר את הסדר והקפדנות בהם אורגן המקום.

מתנדבי עמותת הלוחמים כפיר היו שם ומכרו מזכרות למשפחות כאשר הרווח מהמכירה מוקדש להעצמת יכולת העמותה לטפל טוב יותר בחיילים – תודה מקרב הלב וישר כח למתנדבים, פעילותם אינה מובנת מאליה…

IMG_2567 IMG_2568 IMG_2569 IMG_2570 IMG_2571 IMG_2572 IMG_2573 IMG_2574 IMG_2575 IMG_2576 IMG_2577 IMG_2578 IMG_2579 IMG_2580 IMG_2581 IMG_2584 IMG_2585 IMG_2586 IMG_2587 IMG_2588 IMG_2589 IMG_2590 IMG_2599 IMG_2600 IMG_2601 IMG_2602 IMG_2603 IMG_2604 IMG_2605 IMG_2606 IMG_2607 IMG_2608 IMG_2609 IMG_2610 IMG_2611 IMG_2612 IMG_2613 IMG_2614 IMG_2615 IMG_2616 IMG_2616 IMG_2617

יום משפחות שכולות – חטיבת כפיר 22.12.14

יום המשפחות השכולות בחטיבת כפיר הפך כבר למסורת. ההכנות החלו חודשים קודם לכן במסיק עצי הזית של חורשת הנופלים במתחם אנדרטת חטיבת כפיר בעפולה. המסיק בוצע ע"י חיילי פלוגת המפקדה של החטיבה ומשם הועברו הזיתים לבית בד ואח"כ היו אלה חיילים שמלאו את בקבוקי השמן שחולקו למשפחות. הלוגיסטיקה לא הסתכמה רק בבקבוקי השמן, בין  היתר הופקו מדבקות, נרכשו מתנות, תוכנן מסלול לסיורים והוזמנו אוטובוסים ואוטובוסים ממוגנים כמו גם מדריכים לסיורים הפעלות לילדים וסופגניות לקינוח. לא נישכח את ציוותי המיטבח שעמלו קשות בהכנת הכיבוד והארוחה המפנקת כשעל כל זה מנצחת ביד רמה קרן קצינת הנפגעים החטיבתית.

לנו כעמותה היו זכות ועונג לסייע בהתארגנות והפקת היום המרגש. לאחר איסוף מנקודות שונות בארץ, נפגשנו באמפי בבית גוברין, כיבוד, הרשמה, סיור ונסיעה לאלון שבות לחזיון אור קולי ומשם לחטמ״ר עציון לארוחת צהריים ולאחר מכן  הדלקת נרות חנוכה באולם המתנ"ס.

את היום ליוו צלמי YO STUDIOS שבזמנם הפנוי הוסיפו נופך אומנותי למזג האוויר הסוער שפקד אותנו בחלק מהיום – ראו גלרית הצילומים המצורפת

הכבוד לקרן, למפקדת החטיבה, ולעושים למען שימור הקשר עם המשפחות.

ספינג' ולביבות בטטה ועשבי תיבול: כך תוכלו לחגוג את חנוכה כמו לוחמי כפיר

מנהל המטבח של בא"ח כפיר, רנ"ג צחי מויאל, החליט לפנק את לוחמיו לכבוד החנוכה עם מנות חג קצת פחות שגרתיות. ספינג' לצד סופגניה, וסופלה תפוחי אדמה ליד לביבות. המתכונים החגיגיים שיאפשרו לכם לאכול כמו הלוחמים

תאריך: 18/12/2014, 10:08     מחבר: יפתח כרמלי, אתר צה"ל

פורסם ב:

לכתבה המקורית – לחץ כאן

חג החנוכה הוא הזדמנות עבור עם ישראל לציין את גבורתם של מעטים מול רבים, וגבורתנו שלנו מול הררי סופגניות שאפילו לא חשבנו שנצליח לאכול בשמונה ימים. לרגל החג, אתר צה"ל מביא לכם שלושה מתכונים מיוחדים באדיבות רנ"ג צחי מויאל, מנהל המטבח של בסיס האימונים של חטיבת כפיר.

לרגל חג החנוכה החליט רנ"ג מויאל לפנק את חיילי הבא"ח במתכוני חג קלאסיים – עם טוויסט. לסופגנייה הקלאסית תצטרף אחותה המרוקאית, הספינג', את תפוחי האדמה בלביבות החג יחליפו בטטות, וסופלה תפוחי אדמה ייחודי יוגש לחיילים. לחטיבת כפיר מספר גדודים לוחמים, ובהתאם לכך גם בסיס האימונים הגדול ביותר, אבל מויאל וצוות הטבחים שלו הולכים לעבוד קשה כדי שגם החיילים שסוגרים את החג בבסיס – ירגישו בבית. "החיוך של החייל כשהוא אוכל את האוכל – זה שווה את הכל", אמר רנ"ג מויאל.

רנ"ג מויאל. צילום: אוסף פרטי

רנ"ג מויאל משרת בצה"ל כבר למעלה מעשרים שנים, במהלכן הספיק לצבור ניסיון רב בבישול. כיום במסגרת תפקידו הוא דואג לארוחות בוקר, צהריים וערב עבור מאות חיילי חטיבת כפיר בבסיס האימונים שלה. "זה לא כמו להיות שף של מלון או מסעדה", הוא אמר, "החיילים חייבים להיות כאן. אם לא יהיה להם טעים, הם לא יכולים לקום וללכת למקום אחר. זו המחויבות שלי".

בזמנו הפנוי הוא מתרגם את אהבתו לבישול לבלוג אוכל אותו הוא מתחזק בשלוש השנים האחרונות, בשם "הנשמה היא הקסם". "זה לא משנה גם אם יש לך את חומרי הגלם הכי טובים ואת היכולות הכי גבוהות, מה שמשנה בסוף זה הנשמה והאהבה שאתה מכניס לאוכל", הוא סיכם.

לביבות בטטה ועשבי תיבול בנגיעות יוגורט

התשובה הבריאה לחנוכה: לביבה חמה וטעימה שאינה ספוגה בשמן, על מצע של יוגורט קר שמשדרג את המנה

מצרכים: (לשש מנות)
3 בטטות בגודל בינוני
כוס עשבי תיבול קצוצים ללא הגבעולים (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה)
מלח
פלפל גרוס
3 ביצים
3-4 כפות קמח לבן מנופה או 2 כפות קונפלור
מעט בהרט או קינמון
3 כפות שמן לטיגון
50 גרם חמאה

לרוטב היוגורט:
מיכל יוגורט
כף גדושה של שמיר קצוץ
כפית שום כתוש
מלח ופלפל
זרזיף שמן זית להגשה

אופן ההכנה:
1. לקלף את הבטטה ולגרר בפומפיה. להעביר במסננת תוך כדי לחיצה, להוצאת כלל 2. הנוזלים, ולהעביר לקערה
3. להוסיף את עשבי התיבול הקצוצים, לתבל במלח, פלפל ומעט קינמון
4. להוסיף ביצים טרופות היטב וקמח
5. לערבב ולתת לעיסה לנוח כעשר דקות
6. לחמם במחבת את כפות השמן, לשמן מעט את הידיים וליצור לביבות שטוחות מהעיסה. 7. במידה והעיסה לא אחידה מספיק, להוסיף מעט קמח.
8. לצרוב קלות במחבת כדקה וחצי לכל צד, עד שמתקבלת מעטפת קראנצ'ית – בעוד שהלביבה נותרת עסיסית בפנים
9. להעביר לנייר סופג

הכנת היוגורט והגשת המנה:
1. להעביר את היוגורט לקערה, ולהוסיף מלח, פלפל, שמיר ושום
2. לערבב היטב ולקרר מספר דקות
3. לשפוך את רוטב היוגורט לצלחת ולהניח את הלביבות מעל. לזלף מעט שמן זית ולפזר מעט פלפל גרוס

ספינג': הסופגניות המרוקאיות

מצרכים: (לשש מנות)
1 ק"ג קמח לבן מנופה
2 כפות שמרים (יבשים)
2 כפות סוכר
כפית מלח
3.5-4 כוסות מים
שמן עמוק לטיגון

אופן ההכנה:
1. לערבב במיקסר תחילה את הקמח עם השמרים והסוכר, לוהסיף סוכר ולסיום את המים בהדרגה. הבצק אמור להיות דליל מעט
2. לתת לבצק לנוח כשעה
במקביל, לחמם שמן עד נקודת רתיחה נמוכה — על מנת שהספינג' יישרף מבחוץ אבל ישאר בצק מבפנים
3. לאחר שהבצק תפח, להרטיב את הידיים ולחלק את הבצק לחתיכות
4. ליצור חור בחתיכה ולהעביר לשמן
5. הבצק יתנפח במהירות ואמור להיות בצבע ענבר. להעביר למסננת
6. לפני ההגשה לפזר מעט סוכר

 

סופלה תפוח אדמה ובזיליקום

מנה נפלאה לצד סלט, או כתוספת לחלבון

מצרכים: (לשש מנות)
5 תפוחי אדמה בגודל בינוני
5 ביצים מופרדות לחלבון וחלמון
מלח ופלפל
גרידת אגוז מוסקט
צרור עלי בזיליקום קצוצים
100 גרם גבינת פטה
100 גרם גבינה קשה (יכולה להיות מגוררת)
שקית אבקת אפיה (10 גרם)

אופן ההכנה:
1. לבשל את תפוח האדמה במים עם כפית מלח ולסנן היטב בסיום
2. למעוך בעזרת מכשיר או ידנית עד יצירת פירה חלק
3. להוסיף לעיסה את הגבינות, לערבב ולהוסיף פלפל ואגוז מוסקט
4. להוסיף את אבקת האפיה
5. להקציף את החלבונים של הביצים עד קבלת קצף יציב, ו"לקפל" לתוך הפירה. להוסיף את עלי הבזיל הקצוצים
6. לשמן תבניות אפייה אישיות ("קוקוט", המשמשות גם למאפינס) במעט חמאה וליצוק פנימה מהתערובת
7. למרוח קלות מעל התערובת חלמון ביצה, לקבלת צבע שזוף, ולאפות כ-30 דקות בחום 180 מעלות בתנור שחומם מראש
8. בסיום לקרר מעט ולהוציא מהתבניות